葱爆虾仁做法

虾仁应该都爱吃吧，特别是小朋友，今天分享三个小窍门，带你解锁一道好吃的葱爆虾仁。

2、加入2克盐、一汤勺的淀粉(约6克左右)

4、把虾仁清洗干净，沥干水分，倒入碗中再加入1克盐和一小勺淀粉，抓拌均匀腌制5分钟左右;

6、调料汁：约1克盐、1克糖、2克淀粉、一勺料酒、20克清水，搅拌均匀备用;

8、加入一半的蒜末爆香;

10、加入勾芡水，也就是刚刚调好的料汁;

12、翻拌均匀后就可以装盘出锅了;