挑选板蓝根需要注意些什么？

长久以来，中医中药不分家，只有识药材懂药性知配伍的中医，才堪称是好中医；也只有拥有药材本真和“元气”，在临床上真正有效的中药才能叫好中药。

而如今中药以假乱真、以次充好的现象频出，为了不让中医毁在中药上，芸豆健康饮片电商平台将定期整理推送【药材识假辨假】专栏内容，分享一些常见中药材的真假识别技巧！

本期就教大家如何选购优质的板蓝根。

工具/原料

板蓝根

方法/步骤

板蓝根又名大蓝根，为植物菘蓝或草大青的干燥根。其性寒，味先微甜后苦涩，具有清热解毒、预防感冒、利咽之功效。主要用于治疗温毒发斑、舌绛紫暗、烂喉丹痧等疾病。

正品板蓝根呈细长圆柱形，长约10～20～30厘米，直径3～8毫米。表面浅灰黄色，粗糙，有纵皱纹及横斑痕，并有支根痕，根头部略膨大，顶端有一凹窝，周边有暗绿色的叶柄残基，较粗的根并现密集的疣状突起及轮状排列的灰棕色的叶柄痕。

质坚实而脆，断面皮部黄白色至浅棕色，木质部黄色。气微弱，味微甘。以根平直粗壮、坚实、粉性大者为佳。主产河北、江苏、安徽等地。

混淆品南板蓝根呈圆柱形，多弯曲，分叉多。长10～20cm，直径0.1～0.5cm。表面灰棕色，节部膨大。质硬脆，易折断，断面不平坦，中央有一灰白色髓部或无髓。气微，味淡。