1、新鲜冬瓜去皮,清洗干净后,4cm左右切块
3、起锅加油,加入葱姜蒜段,清炒放香后,加入水,加入羊肉,冬瓜少量醋,酱油,食盐等。
4、大中火烧开,小火顿25分钟
5、加入青葱,香菜美味可口的冬瓜羊肉汤出锅