香辣豆腐怎么做好吃家常做法教程

1、准备好一块豆腐切成小块备用

2、凉水放入锅中，煮5分钟,就可以捞出控水了

3、这是准备好自己种的青蒜苗

4、要用剪刀从底部剪下如图中

5、因为是自己种的，在室内，所以我没洗你也可以洗一下

6、然后切成小段备用长度和豆腐丁的长度一样就可以

7、锅里放油烧热加入切好的蒜苗的底部那一段

8、青蒜苗炒软后加入豆腐，炒一下

9、然后再混合翻拌几下

10、最后要加入青蒜苗的顶部那一段

11、然后将他炒软加少许盐

12、准备好一份剁辣椒

13、放一勺或者半勺，根据口感来放，炒匀即可关火