菠菜能抗零下几度低温

菠菜能抗零下10度低温。

菠菜耐寒零下10°C ，其耐寒性强，当气温低于零下15°C左右，会停止生长，如果气温下降到零下20°C左右，地上部分枯萎，但地下根部能忍受零下30°C的低温。

当温度高于25-26℃时，菠菜生长发育不良；如果是处于4-6真叶期，其抗寒能力极强，宿根可耐短期零下30℃的低温，在零下40℃的低温下仅仅只是外叶受冻枯黄，而根系和幼芽不会受到损伤。

在入冬前，为菠菜浇灌一次封冻水，使地温维持在一稳定的范围，即使外界突然降温，也不会对幼苗造成伤害，并且在地面冻结后，水分不易流失，来年的返青水可以晚点再浇灌。

菠菜的生长环境：

菠菜属于耐寒蔬菜，种子在4°C的环境中可以萌发，同时其对土壤的适应力强，适给栽种在保水保肥、疏松、肥沃的田地中，能够使植株长势旺盛，提高采收的产量。

菠菜的病害防治：

菠菜在生长期间容易患上霜霉病，此病主要危害叶片，发病时，叶片会出现浅黄色不规则斑点，逐渐扩大后病斑相互连接，造成植株枯黄，可以在发病初期喷洒90%疫霜灵可湿性粉剂500倍液来防治。