1、1.把鱼给清洗干净，然后在鱼肉上滑开道。
3、3.一面炸的差不多了，就将鱼放过了炸（注意要铲动一下，小心粘锅或者糊了）。
5、5.往汤汁里面加入酱油，味精和适量的糖，然后开始熬汁。
7、7.这可以上锅了。
