减肥吃啥—欧包的做法

1、全麦粉500g 酵母5-10g 搅和搅和 不能太软 要发酵会变阮

2、揉好的面团放容器里 抱上保鲜膜 发酵1小时 备用

3、糯米粉150g搅拌成糊状 上火蒸20-30分钟

4、放容器里加上20-40g黄油

5、趁热搅拌至光滑 备用

6、黑米提前煮熟备用 喜欢甜口的 可以➕适量蜂蜜 不加也可以 备用

7、芋头提前蒸好 去皮 压成泥 备用

8、地瓜提前蒸好 去皮 压成泥 备用

9、咸蛋黄 放入黄酒浸泡10分钟 去黄酒 放烤箱180度 10分钟 备用

10、杏仁切碎 备用

11、肉松备用

12、将面取出 搓成长条排气 分成若干剂子 用擀面杖擀成圆形

13、将喜欢的馅料一层一层铺上 最后包起来 全部包好 醒发20分钟左右 最后一部放入烤箱 上下火180度 20-25分钟即可