1、【泡菜做法】白菜从中间剖成两半，在根部均匀抹盐，静置八小时分使白菜脱水。
3、白菜挤干水分，每片叶子都均匀抹酱铺实，放入容器发酵三天，泡菜完成！
5、淀粉、面粉过筛，倒入蛋液和水搅拌成糊状
7、平底锅均匀抹油，倒入面糊铺平锅底略煎片刻，撒入青红椒丝、葱花点缀。
9、完成！
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