腊肠炒洋葱的家常做法——洋葱怎么做好吃

1、首先将腊肠洗净切片备用，切片之后可以先蒸熟，也可以直接放油里面炒熟。个人觉得蒸熟味道更好一点。

3、接下来开火，锅烧热之后放入适量油，油不用太多，油热之后把香肠导进去煸炒一下，如果不是蒸熟的香肠，炒至香肠变色，油脂出来即可。

5、尽量让每一块洋葱都沾上油，翻炒过程中可以放少量水，这样不至于让腊肠很干。

7、最后腊肠炒洋葱熟了之后就可以熄火起锅装盘，端上桌享用啦~！