猪肉白菜馅的饺子怎么做好吃

1、食材准备。把白菜洗净，切碎。用少量的盐腌10分钟。让白菜里的水分出来。韭菜少量洗净控水晾干。葱姜都洗干净。

3、搅拌过程中一直按顺时针搅拌，分三次往肉馅里加水。注意每次少加一点，搅拌后再加水。

5、把白菜用手捏干，腌制后白菜就出水了，把水挤干。放入稍微大点的容器准备调制饺子馅。