安徽阜阳美食馓子

1、首先将少许面粉和水，发酵粉用温水搅拌均匀，放置三个小时左右待其发酵，再将面粉，馍皮倒入参泉痕合，并揉，锤，打有一定的弹性和韧性。

2、再用手搓成长条状，小手指的粗度，并盘旋转由里到外盘旋油盆中。

3、在锅中倒入油离锅口大概五分之一的距离，待油均匀烧热后，将油盆中的馓子用手缠绕拉怕央悦至均匀用木棍撑起放入油吩败锅中。