优质红烧肉的做法

2025-06-16 12:15:19

1、一斤生肉

3、浇水下锅，加入料酒，至烧开除去浮沫，五六分钟后煮熟（如果肉质比较老，需要将肉煮十分钟左右）

5、将锅里的肉煮至用筷子能戳透即可

7、炒出糖色后，放入葱姜花椒调料包，继续翻炒至有调料香味，放入适量盐

9、大火煮开，小火文炖四十分钟！即可出锅

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