紫阳富硒茶毛尖的功效及冲泡方法

1、紫阳富硒茶毛尖工艺

紫阳富硒茶毛尖所用的鲜叶，采自绿茶良种“紫阳种”和“紫阳大叶泡”，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶出展，茶芽肥壮，茸毛特多。加工工艺分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干，焙香十道工序。

2、紫阳富硒茶的保健功效

紫阳富硒茶属于绿茶，不仅含有人体必须的微量元素硒，而且富含茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质等营养成分和药效成分。

3、紫阳富硒茶特有降血脂，降血糖的作用，能防治糖尿病。紫阳富硒茶有抗癌症，抗衰老，防糖尿病，降血脂，反辐射，清热解渴，提神，利尿，治疗痢疾，防龋齿的功效。

1、择器：选择陶瓷器皿、玻璃器皿泡茶为最佳

2、择水：原汁原味的山泉水为最佳，纯净水和含有漂白粉的自来水次之，会损茶味，所以有很多人到当地去，会觉得当地的水很好喝，喝下去，微甜，喉咙里比较滋润，越喝越有味儿。用玻璃杯泡，这个颜色很好看。

3、煮水：煮水器以铝壶最好。明前毛尖，叶子很嫩，以75℃一80℃的开水冲泡，水开后冷却片刻再冲泡，若水温太高，则汤色发黄，香味失去，茶味苦涩；

4、投茶：一般用100克水冲泡3至5克茶叶为最佳，先投茶后注水；

5、注水：先注三分水润茶，10秒后再注满(七分为满)。嫩茶不宜捂盖，否则会将叶片炯熟，香味俱失。

6、饮茶：观看紫阳富硒茶毛尖在杯中舒展的全过程，闻香品茶，不可一次喝光喝净，须留三分适时添水，二泡、三泡依次类推。