草 莓 鸡 蛋 卷的做法
1、在蛋黄中倒入20g砂糖打发至颜色变浅,蛋白中加入30g砂糖打发至中性发泡

3、再加入剩下的蛋白霜搅拌均匀,装入裱花袋在铺了油纸的烤盘上,呈螺旋形挤出10cm直径的圆形,放入预热至190度的烤箱中上层,10分钟左右后彻底放晾

5、在蛋糕体中间挤一条淡奶油,放入切1/4大小的草莓

7、甜蜜可口的草莓鸡蛋卷就做好啦

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