懒人菜谱能下三碗饭的水煮鱼块的做法

1、里面有什么？在你做这道菜之前，你必须先煮米饭。记得多煮点，豸阏恢闲否则你吃得不够。我们接下来再谈吧？所有的材料都应该清洗以备使用。大头鱼背上的黑膜和血瘀必须清洗干净，否则会影响味道

2、用刀把鱼切成这么厚和这么薄的碎片。别把它们剪得太厚。如果它们很浓，味道就不好

3、把它全切下来放到一个大碗里

4、先放50毫升生酱油，20毫升料酒，10克盐，拌匀，腌20分钟

5、我们在腌制的时候把调味料切成这样，然后把青椒和红辣椒切成你喜欢的样子

6、大蒜叶被切成片

7、在锅里点火，倒入菜籽油。一定要用菜籽油

8、不要等到油热起来。把腌好的鱼放进锅里。别把它们倒进去。我们不要腌汤。然后因为这道菜主要是煮的，油太烫了，鱼会老煎，所以不用等油热了

9、不要把整个尺寸翻过来。不要把腌好的汤倒进去。直接丢弃

10、将剩下的80毫升料酒和20毫升鲜酱油洒在锅边，先放下姜、蒜和朝天椒，再往鱼里加扌谂上涝冷水（水可以比图中的多，我这里的水比较少，因为以后会晒干），煮沸后再加15毫升红醋和2克盐。然后盖上盖子，煮10分钟。你不需要转动鱼，否则它会碎的

11、10分钟后，打开盖子，把青椒和红椒煮半分钟

12、然后放入蒜叶，煮10秒钟熄火。别担心没被煮熟。你可以用汤的热度烫大蒜叶。如果你凸鹣沮北把蒜叶煮过头，就会失去香味和味道

13、找一个大碗开始做饭。看看这迷人的颜色。这真是个大骚动。去吃顿大餐吧！