海鲜美食-油焖大闸蟹又到了吃大闸蟹的?

1、先把大闸蟹洗干净，放在盘子里用

2、在蒸锅里把水烧开，煮沸后放入大闸蟹中，蒸至大闸蟹死亡，然后取出。记住不要蒸他们

3、蒸完后把螃蟹拿出来，然后把绳子拿出来准备香料

4、在火锅里放大量的油。烧热油，放入蒜粒炒香。然后放入姜丝

5、把蒸好的大闸蟹放入姜丝中，煎15分钟左右（感觉螃蟹的状态，金黄的颜色差不多）

6、放入干辣椒，炒蟹时轻轻搅拌

7、加入洋葱、香菜头、蚝油、火锅调味料，用小火翻炒，最后加入少许白糖和酱油。你可以尝尝蟹爪的味道

8、拔罐

9、启动