自制盐蛋的做法
1、鸭蛋买回先泡一泡，然后清洗干净，晾干生水，如果不晾干，会变臭鸭蛋，鸭蛋不能有裂纹，否则也会变臭。
3、然后把鸭蛋从酒里拿出，直接放在盐粉里裹均匀。
5、将沾好盐的鸭蛋逐个包好。
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1、鸭蛋买回先泡一泡，然后清洗干净，晾干生水，如果不晾干，会变臭鸭蛋，鸭蛋不能有裂纹，否则也会变臭。
3、然后把鸭蛋从酒里拿出，直接放在盐粉里裹均匀。
5、将沾好盐的鸭蛋逐个包好。