怎么做鸡肉火锅
1、把焯过的鸡腿捞出来,沥水待用。

3、再下豆瓣酱小火炒出红油,红油出来之后,烹入黄酒和鲜酱油,去腥调色调味。

5、香料的香出来之后,用漏勺把香料全部打捞出来扔掉不要,汤就很清亮了。

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1、把焯过的鸡腿捞出来,沥水待用。
3、再下豆瓣酱小火炒出红油,红油出来之后,烹入黄酒和鲜酱油,去腥调色调味。
5、香料的香出来之后,用漏勺把香料全部打捞出来扔掉不要,汤就很清亮了。