羊骨头怎么熬出白汤

1、1.准备羊骨头

2、2.冷水寖泡1小时去血水

3、3.葱姜，大料，花椒。

4、4.将羊骨冷水下锅煮开去浮沫，加入葱姜大料，花椒。煮至1小时左右。

5、5.准备胡萝卜，大白萝卜。

6、6.分别切块

7、7.将食材放入羊骨汤中再煮30分钟。放入少许盐出锅。

8、8.盛入碗中，撒上少许葱花。