虾丸紫菜汤的做法
1、虾与半勺盐，蛋清，打成泥
2、猪肉与半勺盐，蛋黄，2根香菜，葱，马蹄打成泥
3、将猪肉泥与虾肉泥搅拌均匀，用手挤成圆球
4、放入煮开了水的锅里，加入香菜碎，加入紫菜，最后出锅时加入适量盐
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