寿桃贺新春的做法

1、面团材料混合揉至光滑后进行发酵；

2、取一小块出来加入绿色素揉匀后，将两个面团分别分割成8份盖上保鲜膜醒放10分钟；

3、将白色面团取一块包入麻薯收口朝下；

4、将面团顶部用手捏出一个小尖尖，用刀背在面团上竖向压出一条痕迹；

5、取一块绿色面团擀成椭圆长条，用刀背在面片上压出叶子的纹路；

6、将叶子放在白色面团的底部然后两边往上紧贴白色面团两侧包裹好

7、将做好的面团放入蒸屉内，盖上盖子醒放20分钟左右。将粉红色素用少许水调开，然后用刷子轻轻在面团的底部从上往下刷一层上色即可；

8、开火上汽后蒸18分钟，关火后焖2分钟出锅。