香葱火腿面包卷的做法

1、3克酵母倒进100清水静置5分钟，20克黄油室温软化，160克高筋面粉、40克低筋面粉、20克白糖、10克奶粉、30克鸡蛋、3克盐粉倒入和面盆

3、倒入酵母水继续搅匀

5、适量的摔打有利于面团起筋

7、这时加入软化后的20克黄油继续揉

9、收圆盖上保鲜膜进行发酵

11、用擀面杖擀开，一边用手压薄

13、从下往上卷起切成八等分

15、盖上保鲜盖进行二次发酵

17、烤箱上下火180度预热后放入中层烤制20分钟即可

19、成品图