1、把米饭放到碗里，加入糯米粉、鸡蛋一个搅拌均匀
2、抓一小块糯米做成一个饼形，中间放上奶酪包成球形
3、做好的米球沾上一层糯米粉，再沾上一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠
4、锅中下入油烧至六成热，下入米球中火炸上四分钟，把球捞出控干油
