如何红烧秋刀鱼
1、秋刀鱼洗净。
2、蒜去皮切片。
3、姜切片备用。
4、油锅烧热，下秋刀鱼略煎。
5、加姜、蒜、料酒、老抽、醋、盐。
6、加水，大火烧开，小火炖。
7、汤汁浓稠时，出锅。
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1、秋刀鱼洗净。
2、蒜去皮切片。
3、姜切片备用。
4、油锅烧热，下秋刀鱼略煎。
5、加姜、蒜、料酒、老抽、醋、盐。
6、加水，大火烧开，小火炖。
7、汤汁浓稠时，出锅。