黄瓜拌肘子肉
1、熟肘子肉趁热切成薄片备用。
2、黄瓜洗净后拍扁切成段备用。
3、碗中放入蒜末、生抽、蚝油、香油搅拌均匀，调成蒜泥汁。
4、盆内放入肘肉和黄瓜，倒入蒜泥汁搅拌均匀，盛在盘中即可。
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1、熟肘子肉趁热切成薄片备用。
2、黄瓜洗净后拍扁切成段备用。
3、碗中放入蒜末、生抽、蚝油、香油搅拌均匀，调成蒜泥汁。
4、盆内放入肘肉和黄瓜，倒入蒜泥汁搅拌均匀，盛在盘中即可。