古法捻子酒制作方法

1、捻子用冷水冲洗一遍，注意是冲洗，不要用手去弄，上面白花花的东西不能洗掉。捻子放在簸箕上摊开，用电风扇吹干净水。

2、找到一个玻璃坛子，前往不要用塑料的金属的。要用陶瓷玻璃的。原因就是破坏口感，有毒。

3、接着放进捻子，坛子里。用手抓，手要洗干净。

4、捻子放三分之二就可以。接着放旧的捻子酒，倒到新坛子内。

5、盖上去，等待个把月即可。通常保质期为五年。只要不要用手，沾到油就可以。这样子，新坛子，没有旧的捻子酒。要到乡下酿的白米酒就可以了。不要用工业的，超市买的。