香辣卤鸡蛋的做法

1、将鸡蛋洗干净，捞出 

2、锅里放入香料，我是买的香料包里的，剩的都放进去了

3、锅中加入适量水 

4、将洗干净的鸡蛋放进锅里，开火煮

5、撒入适量盐到锅里

6、水烧开后煮五分钟，然后将蛋壳敲出裂缝，这样味道容易进去

7、继续煮几分钟后，关火，鸡蛋浸泡在锅里，也可以放一个容器里