香甜橙子蒸糕的做法
1、准备食材
2、留一片橙子备用(切的薄一些),剩下的挤出50克橙汁备用。
3、在无油无水的容器中打入3个鸡蛋
4、加入20克细砂糖,打发至蓬松,颜色变白,打蛋器划一下表面,纹路不易消失就可以了。
5、筛入90克低筋面粉和泡打粉
6、加入20克玉米油
7、加入50克橙汁
8、翻拌均匀,无面粉颗粒
9、准备一个碗,碗中刷油
10、碗底铺橙子片
11、倒入拌好的面糊
12、盖上保鲜膜,扎一些小孔
13、放入法格高颜值复古蒸烤箱中,选择纯蒸模式,100℃30分钟。蒸完再闷5分钟。
14、等凉了就可以倒扣脱模
15、松软好吃
16、超高颜值
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