家庭自制煎沙茶鸡腿的做法
1、肉鸡腿除净残毛，顺长划开后剔去骨头，
2、然后在肉面切上十字花刀。
3、抹匀沙茶烤肉酱，腌约15分钟至入味。
4、平底锅上火炙热，涂匀一薄油层，排入鸡腿煎制至两面上色且熟透，
5、铲出切条，装盘，配上消毒的生菜即成。
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1、肉鸡腿除净残毛，顺长划开后剔去骨头，
2、然后在肉面切上十字花刀。
3、抹匀沙茶烤肉酱，腌约15分钟至入味。
4、平底锅上火炙热，涂匀一薄油层，排入鸡腿煎制至两面上色且熟透，
5、铲出切条，装盘，配上消毒的生菜即成。