家常川味宫爆虾球
1、将虾剥皮，用剪刀将虾背剪开，将虾线挑出来，冲洗干净晾干备用。
3、葱白切成段，姜蒜切成末，干辣椒切丝。
5、将糖、醋、盐、淀粉5g、生抽、红油，放入碗中，调和成均匀成宫保汁。
7、锅里剩余的一点底油，先放入花椒慢炒烹出香味。
9、改中火，倒入调味汁，翻炒两下。
11、倒入虾仁和腰果。
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1、将虾剥皮，用剪刀将虾背剪开，将虾线挑出来，冲洗干净晾干备用。
3、葱白切成段，姜蒜切成末，干辣椒切丝。
5、将糖、醋、盐、淀粉5g、生抽、红油，放入碗中，调和成均匀成宫保汁。
7、锅里剩余的一点底油，先放入花椒慢炒烹出香味。
9、改中火，倒入调味汁，翻炒两下。
11、倒入虾仁和腰果。