砂锅烤鸡翅的做法

1、新砂锅不要洗，用拧干的湿毛巾擦干净，直接用于烧烤。把锡纸放在烤架下来，沿着烤架边缘向圈一个圆柱形，方便在砂锅里成形。

3、把锡纸放在烤架上面，最好包两层，防止水份漏到砂锅里把砂锅弄脏。

5、把鸡中翅放在小盆里，把调味料放入。（麻辣面、烧烤汁、生抽、蚝油）

7、把腌制好的鸡中翅放在锡纸上。

9、开始大火20分钟，其中每10分钟左右把鸡中翅翻个身。