小炒牛肉怎么做好吃又嫩
1、杭椒切小段。
3、加入1勺生抽、1勺料酒。
5、锅中适量底油烧热、放入姜蒜、花椒、干辣椒炒香。
7、再调入1勺生抽、蚝油，白糖。（生抽，蚝油里面都有咸味，可以不用再放盐了。）
9、加入切好的辣椒圈。
11、最后放入香菜段，翻炒几下就可以。
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1、杭椒切小段。
3、加入1勺生抽、1勺料酒。
5、锅中适量底油烧热、放入姜蒜、花椒、干辣椒炒香。
7、再调入1勺生抽、蚝油，白糖。（生抽，蚝油里面都有咸味，可以不用再放盐了。）
9、加入切好的辣椒圈。
11、最后放入香菜段，翻炒几下就可以。