糖醋排骨的做法

2025-05-10 08:18:05

1、排骨剁小块备用（大小看个人喜好，别整个扔锅里就行）

3、糖色炒成紫色时赶紧关火下一些凉水调匀；开火坐锅，然后放少许油中火下生排骨煸炒五分钟

5、1小时后颜色渐红，水渐少，再中火炖二十分钟，汁就差不多快没了，大火再收一下汁，不停地炒动（小心糊锅，这时候颜色非常漂亮，红亮的）

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