裱花蛋糕：雪兔

1、用料：8寸戚风蛋糕1个，动物性鲜奶油400克，细砂糖40克，色素少许，奶油焦糖酱少许

3、斜45度角，将顶层边缘削下一圈。

5、将圆弧修整圆润，清理掉蛋糕屑。

7、将底层蛋糕片放在转台上，抹满夹馅奶油。

9、放上第三层蛋糕片，将表面涂满奶油。

11、放上奶油，抹面。

13、将奶油装入细口裱花袋，在表面挤出盘绕的细丝。

15、用尖齿花嘴在上侧面挤出贝壳形，作为尾巴。

17、再用随便什么工具，在耳朵正面压出凹槽。

19、用红色奶油在耳朵下面，眼睛的位置，挤出两个扁圆形。

21、将小红点向两边勾出 嘴唇。