花生牛轧糖的做法

2025-05-12 02:22:01

1、230g花生平铺烤箱中格,上下火150,不预热,烤8分钟

花生牛轧糖的做法

2、趁热将花生去皮碾碎,备用

花生牛轧糖的做法

3、将黄油和棉花糖放入不粘锅中,小火加热(最小火力)

花生牛轧糖的做法

4、加热过程中不断翻炒,搅拌,直至棉花糖全部融化

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5、加入奶粉及花生碎,搅拌均匀。

花生牛轧糖的做法

6、趁热平铺在硅油纸上,抹均匀,厚薄一致

花生牛轧糖的做法

7、糖浆冷却后,用刀(我用的是披萨刀,不粘)将糖切成小块,用糯米纸包好。放冷藏室,食用时取出即可

花生牛轧糖的做法
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