海参的家常做法
1、把发制好的刺参切条,用高汤煨制片刻。
2、把大葱切成4厘米长的段,入热油锅炸成金黄色,再用高汤煨至入味:
3、西兰花炒好备用。
4、把葱段、刺参放入锅中,加入白糖、老抽、蚝油、高汤烧制片刻,出锅装盘,用西兰花围边即可。
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1、把发制好的刺参切条,用高汤煨制片刻。
2、把大葱切成4厘米长的段,入热油锅炸成金黄色,再用高汤煨至入味:
3、西兰花炒好备用。
4、把葱段、刺参放入锅中,加入白糖、老抽、蚝油、高汤烧制片刻,出锅装盘,用西兰花围边即可。