土豆芝士做法

1、准备食材，选一个大一点圆一点的土豆

2、土豆洗干净后保留皮上锅蒸10到15分钟，手指带点力按压凹下去为好，不要太软，蒸好后用勺子取土豆泥，保留一点边缘，土豆泥加盐和胡椒粉调味

3、调好的土豆泥放一半填回土豆壳，不要太满，敲一个鸡蛋上去，加上切丁的芝士，葱花，撒一点盐和胡椒粉

4、烤箱提前预热，放进烤箱里190度上下火，2分钟左右，鸡蛋凝固，芝士融化即可

1、准备食材，选一个大一点圆一点的土豆

土豆洗干净后保留皮上锅蒸10到15分钟，手指带点力按压凹下去为好，不要太软，蒸好后用勺子取土豆泥，保留一点边缘，土豆泥加盐和胡椒粉调味

调好的土豆泥放一半填回土豆壳，不要太满，敲一个鸡蛋上去，加上切丁的芝士，葱花，撒一点盐和胡椒粉

烤箱提前预热，放进烤箱里190度上下火，2分钟左右，鸡蛋凝固，芝士融化即可