红烧排骨的做法

1、冷水浸泡出血水，多换几次水 多浸泡几次，更干净哦。

3、煮开咯。

5、准备辅料，如图依次为生姜、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、葱白、大蒜、冰糖。

7、待冰糖全部融化并冒泡泡的时候下排骨翻炒至每块排骨都均匀的上色。

9、加开水，开水的量没过排骨多一点就行。再加入生抽、红烧酱油、葱结，大譬挝钣苈火炖煮30分钟，想吃软一点的可以多炖煮些时间，按自己的喜好来调整时间。

11、出锅撒上葱花就可以啦！