吃车厘子有什么禁忌
1、车厘子是指原产于美洲的一种与樱桃类似的水果,又名莺桃、含桃、荆桃等。车厘子相比皓洒麂些樱桃来说果实更大,果肉更硬。车厘子的果实营养丰富,尤其是铁元素含量特别高,有助于促进人体血红蛋白的再生,经常食用还有防癌的功效。但车厘子天生与某些食物相克,那么在日常的饮食中,车厘子不能和什么一起吃呢?
2、车厘子+黄瓜:车厘子不能和黄瓜一起吃,车厘子中含有大量的维生素C,其维生素C的掺滦贾溺含量可谓水果之冠,而黄瓜中含有分解酶,如果一同食用,分解酶会将维生素C分解,严重影响人体对维生素C的吸收,所以切忌车厘子与黄瓜同时食用。
3、车厘子+胡萝卜:车厘子不能和胡萝卜一起吃,车厘子中含有大量的维生素C,该成分有治疗坏血病的功效,而胡萝卜中含有抗坏血酸酶,如果车厘子与葫芦卜同食,抗坏血酸酶会破坏维C对人体的疗效,相当于破坏了车厘子的营养价值。
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