黑鱼怎么洗干净粘液

2025-05-12 21:48:52

1、洗干净鱼肚子里脏东西，刮干净黑鱼身上残留的鱼鳞。

2、用菜刀从头至尾反复刮，每面刮1分钟左右。

3、将一瓶开水倒入洗菜盆中，把黑鱼放入水中稍微烫一下后捞出，再次用菜刀将鱼的两面刮一下。

4、最后把黑鱼切断，放凉水里过一下即可。

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