杭椒牛肉怎么做
1、食材准备,如图

3、敲打好的牛肉,逆着纹路切成条。如图

5、加入适量蚝油、生抽、黑胡椒,用手抓匀后静置30分钟。如图

7、锅里倒适量油烧至3~4成热。如图

9、待牛肉变色出汁后放入适量白糖翻炒均匀,如图

11、锅里重新倒油,放入蒜末爆香,再放入杭椒翻炒均匀。如图

13、出锅装盘,开吃啦~如图

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