红豆饼的做法

2025-05-10 06:46:49

1、先制作红豆馅：用清水泡半天红豆，在煮1.5小时加入埂筝田奔红枣，我用的是电炖锅，可能慢点，在快出锅时加入红糖和葡萄干。出锅后捞出红豆，用勺子碾碎（剩下的部分可以做红豆沙）

3、3.揪成小剂子，揉成球。汤圆那么大即可。干成圆饼状，把馅料填进去，像包包子的手法封口。然后用擀面杖轻轻干成圆饼状。表面刷一层油，撒上芝麻

5、出锅

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