1、土豆
2、三片生菜
3、揉搓直到表面光滑
4、把表面卷得又薄又粘。在底部撒些水
5、把土豆丝和生菜丝均匀地撒在面条上，卷起来，用刀切成块
6、放在蒸笼上，蒸10分钟
7、Ȇ钟后出锅
8、莜面顿顿所需蘸菜
