1、黄油室温软化后,加入糖粉和盐,用打蛋器打至蓬松状态;
3、把咖啡纷溶解在热水里,然后加入到黄油里,再加入香草精,用打蛋器搅打均匀;
5、用翻拌铲拌匀,成为湿润的曲奇面糊;
7、将烤盘放入预热好180度的烤箱,中层,烤18~20分钟,曲奇上色即可。