家常玉米窝窝头的做法
1、玉米粉和面粉各160克,泡打粉1.5克。

3、酵母水倒入二粉当中,搅拌絮状。

5、盖上拧干的湿纱布发酵2倍大小。



9、准备菜:蒜苔,香菇,火腿肠,肉馅,木耳,榨菜,大蒜子,全部切碎。像炒菜一样炒,放生抽,少量老抽,不用放盐,榨菜有盐味。

10、把菜装入玉米窝窝头里,开吃。

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1、玉米粉和面粉各160克,泡打粉1.5克。
3、酵母水倒入二粉当中,搅拌絮状。
5、盖上拧干的湿纱布发酵2倍大小。
9、准备菜:蒜苔,香菇,火腿肠,肉馅,木耳,榨菜,大蒜子,全部切碎。像炒菜一样炒,放生抽,少量老抽,不用放盐,榨菜有盐味。
10、把菜装入玉米窝窝头里,开吃。