土豆烧羊排的做法
1、主料:土豆300克、羊排瀵鸦铙邮600克 辅料:菜籽油50克、盐10克、白糖15克、味精1克、辣皮子20个、大葱1个、大蒜1个、姜5克、八角1个、花椒粒1克、草果1个、青辣椒1个

3、热锅凉油,油热5成下白糖,小火慢炒到白糖起咖啡色的泡泡,中火翻炒出羊排出水分出香味(大约3分钟左右)

5、把土豆洗净去皮切块,加锅里翻炒均匀,加盐翻炒均匀,在烧到羊排、土豆熟透


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