好吃好做有营养的京酱肉丝
1、准备一块猪里脊肉
2、将肉切成丝
3、加入料酒、一个蛋清、适量淀粉,搅拌均匀
4、胡萝卜、黄瓜、大葱切丝,香菜断开,准备2~3张豆皮(依据盘子的大小来准备,我用了2.5张)
5、将豆皮展开,摆好胡萝卜、大葱、黄瓜和香菜
6、卷成卷
7、斜着切好,切的大小尽量一样,这样摆出来更好看
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1、准备一块猪里脊肉
2、将肉切成丝
3、加入料酒、一个蛋清、适量淀粉,搅拌均匀
4、胡萝卜、黄瓜、大葱切丝,香菜断开,准备2~3张豆皮(依据盘子的大小来准备,我用了2.5张)
5、将豆皮展开,摆好胡萝卜、大葱、黄瓜和香菜
6、卷成卷
7、斜着切好,切的大小尽量一样,这样摆出来更好看