简易白灼沙虾的做法
1、虾洗净,姜片切好

3、依次加入适量盐,鸡粉,油

5、用锅铲稍微调整一下,使所有虾都尽量能灼到,盖上锅盖,焖煮一分半钟!

7、碗底提前放入冰块,把捞起的虾放进去,搅拌一下冰镇(冰镇就是让虾极速收缩,虾肉更鲜更弹,虾壳也因热胀冷缩而更易剥)

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