五仁月饼的做法
1、转化糖浆、玉米油、枧水搅拌均匀。

3、把低筋面粉、奶粉过筛到转换糖浆里或称面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2个小时。

5、用模具压出自己喜欢的形状,用喷壶在月饼上喷上水放入预热好的烤箱200°五分钟拿出来。

7、放入烤箱200°十五分钟后拿出。由于每个烤箱的温度、大小都不同所以上下时间是可以自行调整的,请在烤箱旁看着月饼表现烤成金黄色即可。

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