蚝油鸡翅中的做法
1、将鸡翅中洗净,把油包剪掉。

3、起锅加入油。

5、下入鸡翅中炒至上色。加入料酒煸炒至水分挥发完。

7、加入蚝油煸炒出香味。

9、加入开水和鸡翅持平,再放入冰糖炖20分钟,然后加入盐和胡椒粉炖至5分钟既好。

11、装盘的鸡翅中。

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